Agenda

Aankomende events

12-12-2019

Ver(s)kennersbijeenkomst 12 december 2019

Voorgaande events

26-9-2019

Innovatiedag 26 september 2019

Aanvang woensdag 25 september 18:00 uur

6-6-2019

Ver(s)kennersbijeenkomst 6 juni 2019

21-3-2019

Ver(s)kennersbijeenkomst 21 maart 2019

6-12-2018

Ver(s)kennersbijeenkomst 6 december 2018

Locatie: Inspyrium Cuijk

27-9-2018

Innovatiedag 27 september 2018

Aanvang woensdag 26 september 18:00 uur

7-6-2018

Ver(s)kennersbijeenkomst 7 juni 2018

15-3-2018

Ver(s)kennersbijeenkomst 15 maart 2018

De hongersnood van 2030 De wereldbevolking groeit onevenredig hard en het gemiddeld besteedbaar inkomen neemt vooral in de BRIC landen snel toe door de economische vooruitgang. Om tegemoet te komen aan de vraag naar gevarieerd en zorgvuldig, veilig geproduceerd voedsel...

7-12-2017

Ver(s)kennersbijeenkomst 7 december 2017

Op donderdag 7 december a.s. organiseren wij een bijeenkomst met het thema “ The War for Talent”. Hoe betrek je talent bij jouw organisatie? Hoe zet jij jezelf als werkgever op de kaart...

21-9-2017

Ver(s)kennersbijeenkomst 21 september 2017

22-6-2017

Ver(s)kennersbijeenkomst 22 juni 2017

17-11-2016

Ver(s)kennersbijeenkomst 17 november 2016

Streetfoodconcepten en Good Food Fast ketens zijn in opmars. Veelal geïnspireerd door buitenlandse concepten. In recepten uit tijdschriften, Foodblogs en in kookprogramma’s zie je invloeden vanuit het Midden-Oosten, Azië en andere windstreken. Daarnaast zijn er migranten en 2e & 3e generaties die graag hun eigen eetcultuur willen behouden. Kortom de vraag van de consument veranderd en wij zoomen hier op in.

15-9-2016

Ver(s)kennersbijeenkomst 15 september 2016

16-6-2016

Ver(s)kennersbijeenkomst 16 juni 2016

We staan voor een grote uitdaging om voedselverspilling terug te dringen. Al het voedsel dat is geteeld, vervoerd, bewerkt en verpakt kost energie, grondstoffen, water en belast daardoor het milieu. Daarnaast kost het geld. Jaarlijks gooien alle huishoudens in Nederland in totaal 800 miljoen kilo voedsel weg. In geld uitgedrukt hebben we het over een bedrag van zo’n € 2,5 miljard aan voedsel weggegooid voedsel.

3-3-2016

Ver(s)kennersbijeenkomst 3 maart 2016

Het aantal consumenten dat aandacht heeft voor duurzame aspecten bij de aanschaf van producten of diensten groeit. Daarnaast zijn ook veel consumenten sceptisch over claims als duurzaam en maatschappelijk verantwoord.

19-11-2015

Ver(s)kennersbijeenkomst 4

24-9-2015

Ver(s)kennersbijeenkomst 3

Innovatiedag 23 (avond) en 24 september "The silver edition". Young Ver(s)kenners en Ver(s)kenners.

4-6-2015

Ver(s)kennersbijeenkomst 4 juni

Fraude en Preventie

19-3-2015

Wat (w)eet jij vandaag?

Wat is de herkomst & de oorsprong van onze voeding? Een actueel thema waar consumenten meer over weten en willen weten.

20-11-2014

Klein is het nieuwe groot

Hebben boeren toekomst? Gemiddeld acht boeren per dag beëindigen hun bedrijf.

4-9-2014

Gezamelijke innovatiedag met de Young Ver(s)kenners

De retailmarkt is volop in beweging. Naast de opmars van e-commerce binnen DKW en verswaren zie je ook steeds meer lokale initiatieven als boerenstreekmarkten.

5-6-2014

Nieuwe tijden

We leven in een bijzonder tijdperk. Veel mensen verwachten dat als de crisis voorbij is, zaken weer hun beloop krijgen. Dat is een vergissing.

6-3-2014

Foodbal

Het uitzetten van een leidraad voor je organisatie gaat gepaard met goed leiderschap. Maar wat is dat nou eigenlijk? Goed leiderschap?

28-11-2013

Biobased of biowaste?

Wat is de waarde van afval? Hoe ga je om met derving, en wat gebeurt er met de reststromen?

28-9-2013

Jubilieum 15-jarig bestaan

Al 15 jaar kijken wij vérder. Samenwerken aan het verder professionaliseren van de branche staat voorop.

5-9-2013

Innovatiedag

Innovatie… het lijkt wel hét toverwoord voor 2013! Best lastig in een tijd waarbij ‘prijs’ vaak als marketinginstrument wordt gebruikt.

20-6-2013

Feiten en fabels over gezondheid

Alles over allergenen, E-nummers, diëten, derving, theorieën en onderzoeken.

7-3-2013

Wie de jeugd niet heeft, kan de toekomst wel vergeten!

In Nederland wonen bijna 2,5 miljoen kinderen die jonger zijn dan 12 jaar, met zo’n 200 miljoen euro aan direct besteedbaar budget!

4 juni - 4 juni 2015

Ver(s)kennersbijeenkomst 4 juni

Knoeien met voedsel is van alle tijd en voedselschandalen zijn de laatste jaren veelvuldig in de publiciteit geweest. Het is van groot belang dat de foodsector de hand in eigen boezem steekt en integer omgaat met voedselproductie.
Tijdens deze bijeenkomst leggen wij het accent op preventie en integriteit, hoe kun je een voedselschandaal voorkomen.

Programma
14:30 uur Ontvangst
15:00 uur Opening door voorzitter
15:10 uur Keek op de week ( Marten van der Steeg)
15:20 uur Jos Meekel, Hoffmann Bedrijfsrecherche
16:00 uur Pauze
16:30 uur Prof. Saskia van Ruth, WUR,
onderzoekt methoden om voedselfraude tegen te gaan
17:15 uur Jan Rolloos, Condifood een evolutie in de foodsector
(winnaar Herman Wijffels prijs 2014)
17:45 uur Laatste woord
18:00 uur Rondleiding door Van Nelle fabriek
18:30 uur Borrel en aansluitend een dinerbuffet in de tearoom van de Van Nelle Fabriek
Verwachte eindtijd 20:30 uur.

Locatie:
Van Nelle Fabriek
Van Nelleweg 1
3044 BC Rotterdam